Пироги — это вкусная закуска русского происхождения. Они представляют собой маленькие мешочки из теста с начинкой из тянущегося сыра и картофеля. Снаружи они хрустящие, а внутри мягкие, идеально подходят для ужина или как закуска. В этом рецепте тесто готовится вручную, что придает пирогам аутентичный и неотразимый вкус. Попробуйте!
Разогрейте масло в кастрюле
Добавьте чеснок и лук и готовьте до золотистого цвета
Когда все остынет, перемешайте свежий сыр, картофель и яйцо до образования крема
Приправьте
Положите муку и соль на стол для теста
Разбейте яйцо и добавьте теплую воду, замесите тесто
Разделите полученное тесто на четыре кусочка и положите их в широкую миску
Нарежьте круги с помощью стакана
Положите немного начинку в центр каждого круга, сложите и прижмите
Формочка для теста
Антипригарная сковорода
Храните пироги в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Пироги можно подавать горячими или холодными.
| Энергия (ккал) | 266,79 |
| Углеводы (г) | 32,5 |
| из которых сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 10,7 |
| из которых насыщенные (г) | 5,99 |
| Белки (г) | 11,57 |
| Клетчатка (г) | 1,25 |
| Распродажа | 0,49 |
