Пицца алла наполетана — это икона итальянской кухни, родом из города Неаполь. Эта пицца отличается мягкой и нежной основой, приправленной очищенными помидорами, моцареллой из буйволиного молока, орегано, анчоусами и тонкой струйкой оливкового масла. Это простое в приготовлении, но богатое вкусом блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или встречи с друзьями.
Раскатайте дрожжевое тесто на слегка смазанном маслом противне или выложенном бумагой для выпечки
Распределите по поверхности кусочки томатной мякоти и полейте тонкой струйкой масла
Выпекайте около 18 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке
Затем добавьте нарезанную ломтиками моцареллу, соль, орегано, анчоусы и, если нужно, немного масла
Выпекайте еще 7-8 минут, пока не станет хрустящей
Миска
Противень для пиццы
Ложка
Нож
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 75,49 |
| Углеводы (г) | 12,43 |
| из которых сахара (г) | 2,79 |
| Жиры (г) | 1,4 |
| из которых насыщенные (г) | 0,58 |
| Белки (г) | 3,63 |
| Клетчатка (г) | 0,97 |
| Распродажа | 0,02 |
