
Пицца по-американски с перцем
Пицца по-американски с перцем - это вариант классической итальянской пиццы, обогащенный перцем и острыми перчиками. Эта пицца любима во всем мире за свой острый вкус и обилие расплавленного сыра.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (см. рецепт)
1порция1порция - Шампиньоны
100г100г - Оливковое масло
3столовые ложки3столовые ложки - Томатная мякоть кусочками
400г400г - Перец
11 - Свежий острый красный перец
11 - Сладкие зеленые перцы
22 - Тертый пармезан
30г30г - Сольпо вкусу
- Для рабочей поверхности:
- Мукапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 11
Разогрейте духовку до 220 градусов
- ШАГ 2 ИЗ 11
Очистите и нарежьте шампиньоны и обжарьте их с двумя столовыми ложками масла в небольшой кастрюле
- ШАГ 3 ИЗ 11
Добавьте томаты и перемешайте
- ШАГ 4 ИЗ 11
Смажьте маслом форму диаметром 20 см
- ШАГ 5 ИЗ 11
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто и выложите его в форму
- ШАГ 6 ИЗ 11
Хорошо прижмите по краям и поднимите их, чтобы сформировать углубление
- ШАГ 7 ИЗ 11
Наколите основу вилкой и смажьте маслом
- ШАГ 8 ИЗ 11
Наполните тесто грибным соусом
- ШАГ 9 ИЗ 11
Очистите перец, удалив семена и белые прожилки, и также очистите сладкие и острые перцы и нарежьте их полосками
- ШАГ 10 ИЗ 11
Распределите их по соусу
- ШАГ 11 ИЗ 11
Посыпьте тертым сыром, посолите и выпекайте в духовке двадцать минут
Рекомендации
Рабочая поверхность
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 154,72 |
Углеводы (г) | 17,3 |
из которых сахара (г) | 8,86 |
Жиры (г) | 6,14 |
из которых насыщенные (г) | 1,47 |
Белки (г) | 5,77 |
Клетчатка (г) | 5,69 |
Распродажа | 0,03 |
- Белки5,77g·17%
- Углеводы17,3g·50%
- Жиры6,14g·18%
- Волокна5,69g·16%