Полента с 4 сырами - это типичное блюдо итальянской кухни, насыщенное вкусами и обладающее неотразимым вкусом. Эта версия предполагает использование готовой поленты и сочетание четырех сыров: моцареллы, сладкого горгонзолы, фонтины и страккино. Результат - это кремовая и тягучая полента, дополненная тертым пармезаном. Отличное первое блюдо, чтобы побаловать себя в самые холодные дни.
Нарезать поленту на тонкие ломтики
Смазать форму маслом и выложить ломтики поленты, чередуя со слоями перечисленных сыров
Посыпать сверху пармезаном
Поставить в духовой шкаф примерно на 15 минут (время, необходимое для растапливания сыра)
Антифрикционная сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 209,96 |
| Углеводы (г) | 7,54 |
| из которых сахара (г) | 0,44 |
| Жиры (г) | 14,61 |
| из которых насыщенные (г) | 8,32 |
| Белки (г) | 12,38 |
| Клетчатка (г) | 0,36 |
| Распродажа | 0,41 |
