Полента Аль Формаджо

Полента с сыром - это вкусное блюдо, типичное для итальянской кулинарной традиции. Полента смешивается с сыром горгонзола, создавая кремообразную консистенцию и богатый обволакивающий вкус. Это блюдо особенно ценится в зимний период, когда тепло и кремообразность поленты с сыром являются настоящей комфортной едой. Полента с сыром родом из региона Ломбардия, но распространена по всей стране.