Запечённая полента — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно популярное на севере страны. Это вкусный вариант классической поленты, обогащённый варёной ветчиной и сыром Фонтина, нарезанным очень тонко. Её вкус дополнительно обогащается тёртым сыром Пармезан, который плавится на поверхности во время запекания в духовке. Это восхитительное блюдо идеально подходит для холодных сезонов, когда хочется тёплой и уютной еды.
Нарежьте поленту ломтиками толщиной около 1 см, выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой, и сверху положите варёную ветчину и сыр Фонтина.
Посыпьте тёртым Пармезаном и запекайте в духовке при 220 градусах в течение 6/8 минут.
Форма для запекания
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Восхитительный вариант классической поленты
Italia
| Энергия (ккал) | 144,39 |
| Углеводы (г) | 12,53 |
| из которых сахара (г) | 0,29 |
| Жиры (г) | 6,91 |
| из которых насыщенные (г) | 3,74 |
| Белки (г) | 8,52 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
| Распродажа | 0,41 |
