Полипетти афогати — это вкусное рыбное блюдо, типичное для средиземноморской традиции. Полипетти готовятся в ароматном томатном соусе, обогащенном оливковым маслом, чесноком и перцем чили. Белое вино придает блюду легкую кислотность, а нарезанная петрушка добавляет свежести. Этот рецепт идеально подходит как для закуски, так и для второго блюда.
Вставьте в чашу масло, чеснок, перец чили, полипетти и готовьте: 20 минут при температуре 100, скорость 1
Полейте белым вином и дайте испариться в течение 2 минут
Добавьте томатную пасту и завершите приготовление еще 5 минут при температуре 100, скорость 1, добавляя соль по вкусу
В конце приготовления добавьте нарезанную петрушку
Время приготовления может варьироваться, так как зависит от качества рыбы
Бимби
Сковорода
Храните остатки в холодильнике не более 2 дней
Это блюдо типично для средиземноморской кухни и часто подается как закуска или второе блюдо
Italia
| Энергия (ккал) | 175,88 |
| Углеводы (г) | 1,14 |
| из которых сахара (г) | 1,14 |
| Жиры (г) | 14,76 |
| из которых насыщенные (г) | 2,33 |
| Белки (г) | 8,25 |
| Клетчатка (г) | 0,01 |
| Распродажа | 0,18 |
