Маленькие осьминожки в соусе - это изысканное рыбное блюдо, типичное для средиземноморской традиции. Маленькие осьминожки готовятся в ароматном томатном соусе, приправленном оливковым маслом, чесноком и перцем чили. Белое вино добавляет блюду легкую кислинку, в то время как нарезанная петрушка придает свежесть. Этот рецепт идеально подходит как для закуски, так и для основного блюда.
Вставьте в чашу масло, чеснок, перец чили и маленькие осьминожки, готовьте: 20 минут при температуре 100, скорость 1
Добавьте белое вино и дайте ему выпариться в течение 2 минут
Добавьте томатную мякоть и завершите приготовление еще 5 минут при температуре 100, скорость 1, добавляя соль по вкусу
В конце приготовления добавьте нарезанную петрушку
Время приготовления может варьироваться, так как зависит от качества рыбы
Bimby
Сковорода
Храните остатки в холодильнике не более 2 дней
Это блюдо типично для средиземноморской кухни и часто подается в качестве закуски или основного блюда.
Italy
| Энергия (ккал) | 58,16 |
| Углеводы (г) | 1,35 |
| из которых сахара (г) | 1,35 |
| Жиры (г) | 0,91 |
| из которых насыщенные (г) | 0,38 |
| Белки (г) | 9,57 |
| Клетчатка (г) | 0,02 |
| Распродажа | 0,21 |
