Курица с горошком — это вкусное блюдо из курицы с горошком, обогащённое прошутто и сливочным соусом. Родом из северной Италии, это простое в приготовлении блюдо с насыщенным и нежным вкусом. Идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Немного отбить куриные грудки, обвалять их в муке и обжарить на масле
Переложить их в другую кастрюлю, добавить немного горячего бульона, полить вином и дать ему выпариться
Посолить, добавить нарезанное прошутто, перец и горошек; готовить 3-4 минуты
Добавить сливки и ещё немного горячего бульона, продолжить готовить под крышкой примерно 5 минут
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 111,11 |
| Углеводы (г) | 0,52 |
| из которых сахара (г) | 0,28 |
| Жиры (г) | 2,13 |
| из которых насыщенные (г) | 0,68 |
| Белки (г) | 22,33 |
| Клетчатка (г) | 0,54 |
| Распродажа | 0,21 |
