Курица с горошком - это вкусное блюдо из курицы с горошком, обогащенное сыровяленой ветчиной и сливками. Происходит из Северной Италии, это простое в приготовлении, но богатое и деликатное блюдо. Идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Легко отбить куриные грудки, обвалять в муке и обжарить в оливковом масле
Выложить в другую кастрюлю с немного горячего бульона, залить вином и дать выпариться
Добавить соль, нарезанный ветчину, перец и горошек, готовить 3-4 минуты
Добавить сливки, еще горячий бульон и продолжать готовить под крышкой около 5 минут
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 111,11 |
| Углеводы (г) | 0,52 |
| из которых сахара (г) | 0,28 |
| Жиры (г) | 2,13 |
| из которых насыщенные (г) | 0,68 |
| Белки (г) | 22,33 |
| Клетчатка (г) | 0,54 |
| Распродажа | 0,21 |
