
Курица и горох
@tuduu
Курица и горох - это вкусное блюдо из курицы с горохом, обогащенное прошутто и сливками. Родом из северной Италии, это простое в приготовлении блюдо с богатым и нежным вкусом. Идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Сложность: Средне
Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин
Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Куриные грудки
44 - Прошутто
50g50g - Замороженный горох
4столовые ложки4столовые ложки - Сладкое винопо вкусу
- Сливкипо вкусу
- Мукапо вкусу
- Бульонпо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Доступные для покупки товары
Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma выдержка 24 месяца
1 товар1 товар ₽ 29 798,28Bontà di Brodo концентрат мясного бульона 100г
1 товар1 товар ₽ 342,51Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 045,80
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Легко отбить куриные грудки, обвалять их в муке и обжарить в масле
- ШАГ 2 ИЗ 4
Переложить их в другую кастрюлю с небольшим количеством горячего бульона, полить вином и дать ему испариться
- ШАГ 3 ИЗ 4
Посолить, добавить измельченный прошутто, перец и горох, готовить 3-4 минуты
- ШАГ 4 ИЗ 4
Добавить сливки, еще немного горячего бульона и продолжать готовить под крышкой около 5 минут
Рекомендации
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 111,11 |
Углеводы (г) | 0,52 |
из которых сахара (г) | 0,28 |
Жиры (г) | 2,13 |
из которых насыщенные (г) | 0,68 |
Белки (г) | 22,33 |
Клетчатка (г) | 0,54 |
Распродажа | 0,21 |
- Белки22,33g·88%
- Углеводы0,52g·2%
- Жиры2,13g·8%
- Волокна0,54g·2%