Курица в тесте — это вкусное блюдо из курицы, завернутое в хрустящее слоеное тесто. Куриное мясо сначала маринуется с солью, а затем запекается в духовке вместе с сезонными овощами, такими как морковь, репа, стручковая фасоль, горох и лук. Слоеное тесто придает блюду уникальный вкус и текстуру. Идеально подходит для подачи в качестве второго блюда или для особенного ужина.
Очистите курицу весом около 900 г, отрежьте голову, шею и лапы, обжарьте, вымойте и хорошо высушите
Посолите внутри и снаружи и положите в форму для запекания
Окружите 100 г моркови и 60 г репы, нарезанной соломкой, 100 г стручковой фасоли и 100 г очищенного гороха, 4 нарезанных луковицы и 2 кочана латука, нарезанных на 4 части
Посолите, добавьте щепотку сахара и 30 г масла кусочками
Накройте все 1 диском слоеного теста и поставьте в горячую духовку при 200 градусах на 10 минут, накройте фольгой и поставьте в духовку еще на 25 минут
разделочная доска
нож
сковорода
духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 69,78 |
| Углеводы (г) | 5,17 |
| из которых сахара (г) | 2,91 |
| Жиры (г) | 3,71 |
| из которых насыщенные (г) | 1,78 |
| Белки (г) | 3,38 |
| Клетчатка (г) | 1,8 |
| Распродажа | 0,03 |
