Курица с апельсином и имбирем

Курица с апельсином и имбирем

@tuduu

Курица с апельсином и имбирем — это вкусное и ароматное блюдо, идеально подходящее для того, чтобы побаловать себя экзотическими вкусами. Сочетание сладости апельсинов и остроты имбиря делает это блюдо действительно неотразимым. Этот рецепт удивит вас своей легкостью приготовления и действительно вкусным конечным результатом.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Обезжиренная куриная грудка250г
  • Апельсины2
  • Свежий имбирь25г
  • Нарезанная петрушка1чайная ложка
  • Молотая корица1чайная ложка
  • Шафран
    Шафранпо вкусу
  • Соевое масло2столовые ложки
  • Чеснок
    Чеснок4зубчика
  • Нарезанный лук100г
  • Зеленые оливки без косточек10

Доступные для покупки товары

  • Чистый шафран в рыльцах 0,5 г

    Чистый шафран в рыльцах 0,5 г

    1 товар
    1 806,16
  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    1 359,18

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 16

    Нарежьте имбирь очень тонкими ломтиками и смешайте его в большой форме для запекания с нарезанным луком, маслом, специями и соком 1 апельсина.

  2. ШАГ 2 ИЗ 16

    Добавьте в форму нарезанную обезжиренную курицу.

  3. ШАГ 3 ИЗ 16

    Разделите второй апельсин на круглые ломтики, не снимая кожуры, и разложите их на содержимом формы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 16

    Готовьте в микроволновой печи 10 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 16

    В конце добавьте раздавленный чеснок и нарезанные оливки.

  6. ШАГ 6 ИЗ 16

    Перемешайте и подавайте.

  7. ШАГ 7 ИЗ 16

    Куриное мясо является отличным источником белка и минеральных солей: оно содержит железо, фосфор, немного кальция и мало натрия.

  8. ШАГ 8 ИЗ 16

    Оно богато витаминами, витамином A и комплексом B.

  9. ШАГ 9 ИЗ 16

    Жиры, состоящие из насыщенных жирных кислот, обильны в коже и бедрах.

  10. ШАГ 10 ИЗ 16

    Поэтому предпочтительно готовить блюда из обезжиренной курицы без кожи, чтобы со временем избежать увеличения веса и возможных сердечно-сосудистых проблем в пожилом возрасте.

  11. ШАГ 11 ИЗ 16

    Лук стимулирует организм к выработке глутатионпероксидазы, фермента, который защищает нас от вредного действия свободных радикалов.

  12. ШАГ 12 ИЗ 16

    Его активные вещества оказывают мочегонное действие и стимулируют образование желчи.

  13. ШАГ 13 ИЗ 16

    Медицинские исследования показывают, что его потребление снижает высокий уровень холестерина в крови.

  14. ШАГ 14 ИЗ 16

    Чеснок является антипаразитарным, антисептическим, пищеварительным и мочегонным средством.

  15. ШАГ 15 ИЗ 16

    Он улучшает кровообращение, снижая уровень холестерина и триглицеридов.

  16. ШАГ 16 ИЗ 16

    Если не злоупотреблять солью, чеснок

Рекомендации

  • Антипригарная сковорода

  • Терка

Общая информация

Условия хранения

Храните курицу с апельсином и имбирем в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.

Дополнительная информация

Этот рецепт идеально подходит для элегантного ужина или особенного вечера.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)101,76
Углеводы (г)5,26
из которых сахара (г)4,75
Жиры (г)5,17
из которых насыщенные (г)0,74
Белки (г)7,8
Клетчатка (г)2,31
Распродажа0,02
  • Белки
    7,8g·38%
  • Углеводы
    5,26g·26%
  • Жиры
    5,17g·25%
  • Волокна
    2,31g·11%