Капустные котлеты — это вкусный гарнир, приготовленный из измельченной капусты, жаркого, салями, сыра Грана и ароматов, идеально подходящий для подачи в горячем виде в качестве сопровождения к мясным или рыбным блюдам. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, их вкус насыщенный и ароматный. Этот рецепт очень универсален и может быть приготовлен разными способами. Капустные котлеты можно жарить на сковороде или запекать в духовке для более легкой версии. Они идеальны для наслаждения в холодные месяцы года.
Отварить в кипящей воде 8 листьев капусты, удалив стебли; высушить их на полотенце
Смешать салями и мясо, чеснок, петрушку, тертый сыр, яйцо, панировочные сухари
Сформировать большие шарики, завернуть их в капусту и завязать
Обжарить их в смеси масла и ароматов; выпарить вином и готовить
Сковорода
Кастрюля
Миска
Блендер
Хранить капустные котлеты в холодильнике не более 3 дней
Капустные котлеты — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в северных регионах
Italia
| Энергия (ккал) | 124,28 |
| Углеводы (г) | 2,55 |
| из которых сахара (г) | 2,55 |
| Жиры (г) | 9,22 |
| из которых насыщенные (г) | 3,28 |
| Белки (г) | 6,95 |
| Клетчатка (г) | 1,95 |
| Распродажа | 0,11 |
