Котлеты в лимонной оболочке — традиционное итальянское блюдо. Фарш приправляется натертым лимоном, сыром Пармезан и чесноком, затем формируется в небольшие котлеты. Котлеты обжариваются на оливковом масле до золотистой корочки и подаются, завернутые в вкусную лимонную оболочку, которая придает блюду уникальный вкус.
Приготовить котлеты, смешав мясо с чесноком, солью, перцем, пармезаном, маслом и натерев 1/2 лимонной кожуры, завернув их в пакет
Выложить их на противень, посыпать маслом и запекать при 200 градусах в течение 15 минут
Сковорода
Тёрка
Хранить котлеты в холодильнике не более 2-3 дней.
Котлеты в лимонной оболочке — это свежее и ароматное блюдо, идеально подходящее для лета.
Italy
| Энергия (ккал) | 214,3 |
| Углеводы (г) | 0,49 |
| из которых сахара (г) | 0,49 |
| Жиры (г) | 16,41 |
| из которых насыщенные (г) | 7 |
| Белки (г) | 15,06 |
| Клетчатка (г) | 0,41 |
| Распродажа | 0,1 |
