Норвежские фрикадельки - это вкусное и ароматное первое блюдо. Приготовленные из комбинации мясного фарша из говядины и свинины, приправленные мускатным орехом, перцем и смесью пряностей для запеканок, фрикадельки затем готовятся в вкусном масляном и муочном соусе. Это блюдо очень популярно в Норвегии и часто подается во время рождественских праздников. Норвежские фрикадельки идеально подходят к отваренному картофелю или пюре. Попробуйте этот рецепт и дайте себя захватить северными вкусами!
В глубокой миске оставьте хлеб в молоке, чтобы он размягчился
Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте
Разделите на небольшие фрикадельки
Обжарьте фрикадельки на антипригарной сковороде, добавив немного масла, чтобы они не прилипли
Разогрейте духовку до примерно 250 градусов
Приготовьте соус: объедините масло, муку и бульон, который вы смешали с кипящей водой
Поместите фрикадельки в форму для запекания, полейте соусом и готовьте примерно 30 минут
Кастрюля
Сковорода
Храните фрикадельки в холодильнике не более 3 дней.
Норвежские фрикадельки - это традиционное норвежское блюдо, идеально подходящее для празднования рождественских праздников.
Norway
| Энергия (ккал) | 134,83 |
| Углеводы (г) | 5,36 |
| из которых сахара (г) | 2,06 |
| Жиры (г) | 25,98 |
| из которых насыщенные (г) | 2,83 |
| Белки (г) | 26,77 |
| Клетчатка (г) | 0,6 |
| Распродажа | 0,06 |
