Норвежские фрикадельки - это вкусное и сытное первое блюдо. Оно готовится из сочетания говяжьего и свиного фарша, приправленного мускатным орехом, перцем и смесью специй для жарки. Фрикадельки затем готовятся в аппетитном соусе из масла и муки. Это блюдо очень популярно в Норвегии и часто подается во время рождественских праздников. Норвежские фрикадельки идеально подходят к гарниру из вареного картофеля или пюре. Попробуйте этот рецепт и насладитесь северными вкусами!
В миске размочите хлеб в молоке
Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте
Разделите на маленькие фрикадельки
Обжарьте фрикадельки на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте немного масла, чтобы они не прилипали
Разогрейте духовку до 250 градусов
Приготовьте соус: соедините масло, муку и бульон, который вы смешали с кипящей водой
Выложите фрикадельки в форму для запекания, залейте соусом и готовьте около 30 минут
Кастрюля
Сковорода
Храните фрикадельки в холодильнике не более 3 дней.
Норвежские фрикадельки - это традиционное блюдо норвежской кухни, идеально подходящее для наслаждения во время рождественских праздников.
Norway
