Фрикадельки в духовке - это вкусное блюдо итальянской традиции, идеально подходящее для подачи в качестве закуски или второго блюда. Приготовленные из нежирной телятины и обогащенные бешамелем и тертым сыром Пармезан, фрикадельки в духовке мягкие и ароматные. Кедровые орехи и базилик добавляют свежести, а шалфей придает уникальный аромат. Попробуйте!
Измельчите мясо, добавьте бешамель, пармезан, яйцо и измельченный базилик.
Посолите и поперчите, хорошо перемешайте, сформируйте много круглых фрикаделек и в каждую вставьте 4 кедровых ореха.
Разогрейте масло с шалфеем и добавьте фрикадельки.
Поставьте в духовку, время от времени поливая маслом для жарки, и выньте, когда они станут золотистыми.
Блендер
Кастрюля
Сковорода
Миска
Ложка
Деревянная ложка
Храните фрикадельки в духовке в холодильнике не более 2 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 191,03 |
| Углеводы (г) | 0,63 |
| из которых сахара (г) | 0,37 |
| Жиры (г) | 13,23 |
| из которых насыщенные (г) | 7,35 |
| Белки (г) | 17,3 |
| Клетчатка (г) | 0,06 |
| Распродажа | 0,09 |
