Белгийские фрикадельки - это вкусные фрикадельки из рубленой говядины, обогащенные луком, маслом и петрушкой, приготовленные на белом вине и поданные с пикантным бульонным соусом. Этот рецепт типичен для бельгийской кухни и представляет собой вкусное первое блюдо.
Нарезать лук, добавить к мясу, посолить, поперчить и перемешать
Сформировать фрикадельки и обвалять в муке
Растопить масло в сковороде, выложить фрикадельки и приготовить их
Когда они будут готовы, убрать с огня и держать в тепле
В том же масле обжарить нарезанный лук, добавить вино и бульон, добавить мелко нарезанный петрушку и уварить
Полить горячим соусом фрикадельки и подавать сразу
Сковорода
Чаша
Деревянная ложка
Belgium
| Энергия (ккал) | 240,68 |
| Углеводы (г) | 1,49 |
| из которых сахара (г) | 1,49 |
| Жиры (г) | 20,42 |
| из которых насыщенные (г) | 9,25 |
| Белки (г) | 11,85 |
| Клетчатка (г) | 0,27 |
| Распродажа | 0,05 |
