Товары со скидкой!
Как это работает
Tuduu
  • Магазин
У вас есть бизнес?
Tuduu
Tuduu

Контакты

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Информация

О нас

Как это работает

Социальные сети

Instagram

Facebook

Linkedin

Условия и положения маркетплейса tuduu.it

Условия и положения мобильного приложения

Политика конфиденциальности

Политика возврата

Стать партнером

  1. Полпеттине Ди Меланзане

Подготовка

Descrizione

Home
Рецепты
Tuduu
Полпеттине Ди Меланзане

Полпеттине Ди Меланзане

@tuduu
Категория: Гарниры

Полпеттине Ди Меланзане - это вкусный и аппетитный гарнир, который идеально подходит как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт типичен для средиземноморской кухни и готовится из баклажанов, крошки хлеба из полбы, тертого пекорино сардо, чеснока, лука, базилика, жареных семян кунжута, яйца, молока, мяты и морской соли. Баклажаны готовятся, смешиваются с ингредиентами, формируются фрикадельки и затем обжариваются до хрустящей корочки. Добавление пекорино и мяты придает этому блюду уникальный и неотразимый вкус. Полпеттине Ди Меланзане - это универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с любым основным блюдом.

Сложность: Средне
Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин
Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин
Страна: Italia
tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций
  • Баклажаны3
  • Крошка хлеба из полбы200g
  • Тертый пекорино сардо60g
  • Чеснок
    Чеснок3зубчика
  • Лук
    Лук1
  • Базиликпо вкусу
  • Жареные семена кунжутапо вкусу
  • Яйцо1
  • Молокопо вкусу
  • Мятапо вкусу
  • Морская сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Замочить крошку в молоке

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Нарезать очищенные баклажаны; оставить их на 1 час под солью

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Нарезать кубиками; обжарить с чесноком и тонко нарезанным луком

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Остудить; добавить отжатую крошку, яйцо, кунжут, сыр, базилик

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Сформировать фрикадельки; выложить их в смазанную маслом форму и запекать в духовке

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавать с йогуртовым или томатным соусом

Рекомендации

  • Сковорода

  • Блендер

Общая информация

Условия хранения

Хранить полпеттине ди меланзане в холодильнике не более 2 дней

Происхождение

Italia

Анализ

Макронутриенты (100 gr)

Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
  • Ферментированный черный чеснок 3-4 головки 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 головки 100г

    1 товар
    ₽ 1 404,77
  • Порошок из красного лука 30 г

    Порошок из красного лука 30 г

    1 товар
    ₽ 1 414,20
  • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    ₽ 4 006,90
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Энергия (ккал)132,06
Углеводы (г)19
из которых сахара (г)2,11
Жиры (г)3,63
из которых насыщенные (г)1,39
Белки (г)6,35
Клетчатка (г)1,5
Распродажа0,16
  • Белки
    6,35g·21%
  • Углеводы
    19g·62%
  • Жиры
    3,63g·12%
  • Волокна
    1,5g·5%