До 50 % СКИДКА! Купить
Tuduu
Мясной рулет

Мясной рулет

@tuduu

Мясной рулет — это классическое блюдо итальянской кухни, приготовленное из фарша и других ингредиентов, которые придают ему уникальный вкус. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Сосиски400g
  • Говяжий фарш240g
  • Картофель200g
  • Яйцо1
  • Сыр грюйер100g
  • Масло сливочное
    Масло сливочное30g
  • Лук1
  • Горчица1столовая ложка
  • Сливки20cl
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    ₽ 903,08

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Отварить картофель, очистить и размять

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Нарезать сосиски кубиками

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Смешать мясо, картофель, сосиски, яйцо и сыр Грюйер, нарезанный соломкой

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Посолить, поперчить и выложить смесь в смазанную маслом форму

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Накрыть смазанной маслом фольгой и запекать в духовке при 200 градусах 1 час

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Обжарить нарезанный лук в масле, добавить сливки и горчицу, перемешать

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Полить этим соусом ломтики мясного рулета

Рекомендации

  • Антипригарная сковорода

  • Форма для мясного рулета

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)222,74
Углеводы (г)4,16
из которых сахара (г)1,02
Жиры (г)31,28
из которых насыщенные (г)7,22
Белки (г)25,05
Клетчатка (г)0,35
Распродажа0,39
  • Белки
    25,05g·41%
  • Углеводы
    4,16g·7%
  • Жиры
    31,28g·51%
  • Волокна
    0,35g·1%