Полпеттоне Ди Карне Котта

Name: Полпеттоне Ди Карне Котта
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 г Любое приготовленное мясо; 100 г Сырая курица, измельченная с 125 г сливок; 4 ломтика Хлеб, замоченный в молоке; 1 Яйцо; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Ароматные травы

@tuduu

Категория: Второе

Полпеттоне из приготовленного мяса — это классическое блюдо итальянской кухни. Готовится из любого приготовленного мяса, сырой курицы, измельченной со сливками, хлеба, замоченного в молоке, яйца, соли, перца и ароматных трав. Котлеты запекаются в духовке и подаются горячими или холодными. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.

Сложность: Средне

Время приготовления: 50 минГотовка: 50 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Любое приготовленное мясо800г
Сырая курица, измельченная с 125 г сливок100г
Хлеб, замоченный в молоке4ломтика
Яйцо1
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Ароматные травыпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Приготовьте пергаментную бумагу
ШАГ 2 ИЗ 5
Измельчите мясо и хорошо смешайте со всеми ингредиентами
ШАГ 3 ИЗ 5
Сформируйте рулет мокрыми руками прямо на влажном листе пергаментной бумаги, заверните его хорошо в бумагу, а затем в алюминиевую фольгу
ШАГ 4 ИЗ 5
Выпекайте в духовке при 200 градусах около 25-30 минут
ШАГ 5 ИЗ 5
Приготовьте соус отдельно, который может быть томатным, возможно, с овощами, фондю или бешамель, ароматизированный грибами, сырами и т.д.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 3 дней.

Дополнительная информация

Можно подавать горячим или холодным.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	54,29
Углеводы (г)	3,99
из которых сахара (г)	0,74
Жиры (г)	3,66
из которых насыщенные (г)	1,92
Белки (г)	1,48
Клетчатка (г)	0,25
Распродажа	0,05

Белки
1,48g·16%
Углеводы
3,99g·43%
Жиры
3,66g·39%
Волокна
0,25g·3%