Полпеттоне из приготовленного мяса — это классическое блюдо итальянской кухни. Готовится из любого приготовленного мяса, сырой курицы, измельченной со сливками, хлеба, замоченного в молоке, яйца, соли, перца и ароматных трав. Котлеты запекаются в духовке и подаются горячими или холодными. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.
Приготовьте пергаментную бумагу
Измельчите мясо и хорошо смешайте со всеми ингредиентами
Сформируйте рулет мокрыми руками прямо на влажном листе пергаментной бумаги, заверните его хорошо в бумагу, а затем в алюминиевую фольгу
Выпекайте в духовке при 200 градусах около 25-30 минут
Приготовьте соус отдельно, который может быть томатным, возможно, с овощами, фондю или бешамель, ароматизированный грибами, сырами и т.д.
Духовка
Блендер
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Можно подавать горячим или холодным.
Italia
| Энергия (ккал) | 54,29 |
| Углеводы (г) | 3,99 |
| из которых сахара (г) | 0,74 |
| Жиры (г) | 3,66 |
| из которых насыщенные (г) | 1,92 |
| Белки (г) | 1,48 |
| Клетчатка (г) | 0,25 |
| Распродажа | 0,05 |
