Фрикаделька из вареного мяса - это классическое блюдо итальянской кухни. Она готовится из вареного мяса любого типа, сырого куриного мяса, взбитого со сливками, пропаренного хлеба, молока, яйца, соли, перца и ароматных трав. Фрикадельки запекаются в духовке и подаются горячими или холодными. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.
Приобрести пергаментную бумагу
Измельчить мясо и тщательно смешать со всеми ингредиентами
Сформировать фрикадельку мокрыми руками прямо на влажном листе пергаментной бумаги, хорошо завернуть в бумагу, а затем в алюминиевую фольгу
Запекать в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут
Приготовить соус отдельно, который может быть томатным, возможно с овощами, фондю или приправленным грибами, сырами и т.д.
Духовка
Блендер
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Можно подавать горячим или холодным.
Italy
| Энергия (ккал) | 54,29 |
| Углеводы (г) | 3,99 |
| из которых сахара (г) | 0,74 |
| Жиры (г) | 3,66 |
| из которых насыщенные (г) | 1,92 |
| Белки (г) | 1,48 |
| Клетчатка (г) | 0,25 |
| Распродажа | 0,05 |
