Полпеттоне ди рикотта — это типичное блюдо итальянской кухни. Это вкусное первое блюдо на основе свиного фарша, рикотты, яиц и ароматов. Мягкая текстура рикотты идеально сочетается с насыщенным вкусом мяса. После приготовления полпеттоне нарезается на куски и становится еще более вкусным с посыпкой тертым пармезаном.
В глубокой миске смешайте фарш, рикотту, яйца, соль, перец, мускатный орех, петрушку и пармезан
Сформируйте из этой смеси полпеттоне (не слишком плоский) и обваляйте его в обильной хлебной крошке, чтобы вся поверхность была полностью покрыта
Выложите в форму без добавления жира и готовьте в духовке
Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки
Он восхитителен как горячим с гарниром из запечённого картофеля, так и холодным, подаваемым с свежим салатом из зелени или смешанным
Идеально подходит для тех, кто на диете
Italy
| Энергия (ккал) | 209,78 |
| Углеводы (г) | 1,15 |
| из которых сахара (г) | 1,15 |
| Жиры (г) | 16,7 |
| из которых насыщенные (г) | 6,89 |
| Белки (г) | 13,75 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,08 |
