Полпеттоне из рикотты — это традиционное блюдо итальянской кухни. Это вкусное основное блюдо на основе свиного фарша, рикотты, яиц и ароматных специй. Мягкая консистенция рикотты идеально сочетается с насыщенным вкусом мяса. После приготовления полпеттоне нарезается ломтиками и становится еще более вкусным благодаря посыпке тертым пармезаном.
В миске смешайте свиной фарш, рикотту, яйца, соль, перец, мускатный орех, петрушку и пармезан.
Из этой смеси сформируйте полпеттоне (не слишком плоский) и обваляйте его в обильном количестве панировочных сухарей, чтобы вся поверхность была полностью покрыта.
Положите его в форму для запекания без добавления жира и запекайте в духовке.
Проверьте степень готовности с помощью зубочистки.
Он очень вкусный как в горячем виде с гарниром из запеченного картофеля, так и в холодном виде, поданный со свежим зеленым или смешанным салатом.
Идеально подходит для тех, кто на диете.
Italia
| Энергия (ккал) | 209,78 |
| Углеводы (г) | 1,15 |
| из которых сахара (г) | 1,15 |
| Жиры (г) | 16,7 |
| из которых насыщенные (г) | 6,89 |
| Белки (г) | 13,75 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,08 |
