Летний холодный рулет — это вкусный рецепт, идеально подходящий для жарких летних дней. Приготовленный из фарша из телятины, перца, лука, панировочных сухарей и сыра пармезан, он обогащен свежестью петрушки. Идеально подходит для подачи в холодном виде, может быть подан как закуска или второе блюдо. Узнайте, как приготовить его с помощью Бимби!
Вставьте в чашу через отверстие в крышке при движении ножей на скорости 6 перец, петрушку, лук и продолжайте в течение 3 минут
Добавьте панировочные сухари, сыр, молоко, яйцо, соль и перец и смешайте в течение 10 секунд на скорости 6
Добавьте мясо: скорость 5 в течение 15 секунд, используя лопатку
Сформируйте рулет и поместите его в смазанную маслом форму Varoma
Вставьте в чашу воду: 30 минут при температуре Varoma, скорость 3
Через 6 минут установите Varoma на крышку и завершите приготовление; снимите Varoma и дайте остыть
Когда рулет полностью остынет, нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте с майонезом и другими соусами по вкусу
Советы: если хотите, перед нарезкой на ломтики можно запечь в духовке при температуре 200 градусов около 10 минут
Бимби
Форма для кекса
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Может быть подан как закуска или второе блюдо.
Italia
| Энергия (ккал) | 46,17 |
| Углеводы (г) | 2,33 |
| из которых сахара (г) | 0,41 |
| Жиры (г) | 1,18 |
| из которых насыщенные (г) | 0,67 |
| Белки (г) | 6,66 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Распродажа | 0,06 |
