Помидоры с салатом из кус-куса — это свежий и вкусный гарнир, идеальный для подачи к рыбным или мясным блюдам на гриле. Кус-кус обогащается очищенными креветками, консервированным горошком, маринованным красным перцем и маринованными корнишонами для придания блюду изысканных вкусов. Нота шафрана придает яркий цвет и экзотический штрих. Все это заправляется лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем для легкого и вкусного салата.
Порежьте помидоры пополам по горизонтали
Опустошите их от мякоти, слегка посолите и оставьте перевернутыми
Вскипятите 80 г подсоленной воды, добавьте кус-кус, пакетик шафрана и 3 столовые ложки масла
Перемешайте, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте остыть
Нарежьте креветки и добавьте их в остывший кус-кус с горошком, кубиками сладкого перца, 2 нарезанными корнишонами, несколькими каплями лимонного сока, щепоткой соли и перца и 3 столовыми ложками масла
Хорошо перемешайте и наполните половинки помидоров полученной смесью
Сковорода
Чаша
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Свежое и легкое блюдо, идеально подходящее для лета
Italy
| Энергия (ккал) | 55,45 |
| Углеводы (г) | 5,48 |
| из которых сахара (г) | 2,27 |
| Жиры (г) | 1,25 |
| из которых насыщенные (г) | 0,22 |
| Белки (г) | 5,29 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Распродажа | 0,08 |
