Помидоры на решетке - это простой и вкусный гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Этот рецепт родом из южной Италии и готовится путем гриля помидоров и добавления простой, но вкусной маринады на основе оливкового масла, соли, петрушки, базилика, чеснока и перца. Грильованные помидоры развивают интенсивный и дымный вкус, который идеально сочетается со свежим ароматом ароматных трав. Неотразимый гарнир!
Вымойте и разрежьте помидоры пополам горизонтально
Удалите семена и дайте им стечь на решетке, затем замаринуйте в масле и соли
Разместите их на очень горячей решетке и обжарьте с обеих сторон
Приправьте маслом, солью, перцем и смесью из петрушки, базилика и чеснока
Решетка
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 21 |
| Углеводы (г) | 3,5 |
| из которых сахара (г) | 3,5 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 1 |
| Клетчатка (г) | 0,9 |
| Распродажа | 0,01 |
