Фаршированные помидоры с сыром — это вкусный и красочный гарнир. Этот традиционный итальянский рецепт предполагает использование больших помидоров, яиц, сыра Пармезан, чеснока, петрушки, панировочных сухарей, соли, перца и оливкового масла экстра-класса. Помидоры очищаются и наполняются вкусной смесью из яиц, сыра и ароматных трав, затем запекаются в духовке до мягкости и золотистого цвета. Это блюдо идеально подходит для сопровождения жареного мяса или рыбы.
Разрежьте помидоры пополам, удалите семена и дайте стечь воде внутри
Тем временем приготовьте начинку, смешав в миске яйца с пармезаном, измельченным чесноком и петрушкой, маслом, солью и перцем, добавив при необходимости немного панировочных сухарей, чтобы получить мягкую массу
Наполните помидоры начинкой и положите их в форму для запекания, полейте маслом и запекайте до золотистой корочки
Разделочная доска
Нож
Ложка
Форма для запекания
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 79,14 |
| Углеводы (г) | 2,53 |
| из которых сахара (г) | 2,53 |
| Жиры (г) | 4,68 |
| из которых насыщенные (г) | 2,56 |
| Белки (г) | 6,48 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 0,09 |
