Поп-корн Аль Карамелло
Поп-корн с карамелью — это неотразимое лакомство, идеально подходящее для киносеанса или вечеринки. Попкорн готовится до легкого золотистого цвета и хрустящей текстуры, затем покрывается вкусной карамелью из сахара и лимонного сока. Результат — сладкое и липкое угощение, которое понравится всем.
Ингредиенты
- Кукурузные зерна
150г150г - Сахар
200г200г - Лимон (сок)по вкусу
- Кукурузное маслопо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Приготовьте поп-корн, как указано в рецепте 'Сладкий поп-корн', и разделите его на четыре индивидуальные тарелки
- ШАГ 2 ИЗ 4
Положите сахар в медный котелок без покрытия, добавьте 3-4 столовые ложки воды и процеженный лимонный сок, и нагревайте на медленном огне, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится и не приобретет золотистый цвет (140 градусов)
- ШАГ 3 ИЗ 4
Добавьте две столовые ложки холодной воды, снимите котелок с огня и распределите карамель по поп-корну на тарелках
- ШАГ 4 ИЗ 4
Дайте остыть и подавайте
Рекомендации
Антипригарная сковорода
Деревянная ложка
Общая информация
Условия хранения
Храните поп-корн с карамелью в герметичном контейнере, чтобы сохранить его свежесть.
Дополнительная информация
Поп-корн с карамелью — это традиционное сладкое угощение на Хэллоуин в Италии.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 377 |
| Углеводы (г) | 91,9 |
| из которых сахара (г) | 60,78 |
| Жиры (г) | 1,63 |
| из которых насыщенные (г) | 0,25 |
| Белки (г) | 3,94 |
| Клетчатка (г) | 0,86 |
| Распродажа | 0,02 |
- Белки3,94g·4%
- Углеводы91,9g·93%
- Жиры1,63g·2%
- Волокна0,86g·1%