Пралине Аль Шоколадо — это восхитительные шоколадные конфеты, идеально подходящие для удовольствия в любое время. Эти пралине сделаны из комбинации сладкого какао, горького шоколада, вафель, жареных лесных орехов, сахара, целого яйца, растопленного масла, молока и рома. Они просты и быстры в приготовлении и могут храниться несколько дней.
В миске смешайте вафли и измельчённые лесные орехи с помощью мельницы
Добавьте сырое яйцо (по желанию можно взбить белок) растопленное, но холодное масло, сладкий какао, сахар, ром и немного молока
Хорошо перемешайте
Если тесто слишком сухое, добавьте немного молока
Тесто должно быть однородным, влажным, но не слишком
Сформируйте шарики и обваляйте их в горьком шоколаде (вкусный вариант: вставьте внутрь лесной орех!)
Положите пралине в морозильник на несколько часов
Перед подачей дайте им разморозиться, они должны оставаться мягкими, но не холодными (примерно 1-2 часа)
кастрюля
миска
формочки для пралине
Italy
| Энергия (ккал) | 261,64 |
| Углеводы (г) | 23,07 |
| из которых сахара (г) | 14,83 |
| Жиры (г) | 17,3 |
| из которых насыщенные (г) | 9,6 |
| Белки (г) | 4,39 |
| Клетчатка (г) | 1 |
| Распродажа | 0,05 |
