Tuduu
Рикотта Роза

Рикотта Роза

@tuduu

Рикотта роза - это свежая и вкусная закуска, идеальная для летних дней. Готовится из свежей рикотты и обогащается белыми грибами, прошутто, красным луком и розовым перцем. Смесь вкусов, которые идеально сочетаются.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Свежая рикотта300г
  • Белые грибы
    Белые грибы50г
  • Прошутто
    Прошутто80г
  • Красный лук
    Красный лук1
  • Розовый перец2чайные ложки
  • Оливковое масло
    Оливковое масло1столовая ложка

Доступные для покупки товары

  • Сушёные белые грибы 30г

    Сушёные белые грибы 30г

    1 товар
    ₽ 1 112,47
  • Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma выдержка 24 месяца

    Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma выдержка 24 месяца

    1 товар
    ₽ 29 595,49
  • Пищевая пудра из красного лука 30г

    Пищевая пудра из красного лука 30г

    1 товар
    ₽ 1 379,10
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    ₽ 2 031,87

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Мелко нарежьте грибы, прошутто и лук вместе

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Добавьте 1 чайную ложку перца и масло, перемешайте и добавьте рикотту

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Тщательно перемешайте, придайте желаемую форму, посыпьте оставшимся перцем и подавайте

Рекомендации

  • Сковорода

  • Нож

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Этот рецепт - вкусный вариант классической закуски из рикотты и грибов. Идеально подходит для подачи в качестве гарнира или закуски.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)155,82
Углеводы (г)4,61
из которых сахара (г)4,6
Жиры (г)10,91
из которых насыщенные (г)4,88
Белки (г)9,4
Клетчатка (г)1,53
Распродажа0,4
  • Белки
    9,4g·36%
  • Углеводы
    4,61g·17%
  • Жиры
    10,91g·41%
  • Волокна
    1,53g·6%