Tuduu
Рис Терра Э Маре

Рис Терра Э Маре

@tuduu

Рис Терра Э Маре — это вкусное первое блюдо, которое объединяет морские и земные ароматы. Основу из риса обогащают спелыми помидорами, кальмарами, креветками, обжаренными шампиньонами и луком, а свежий акцент придает лимонный сок и нарезанная руккола. Это блюдо идеально подходит для особенного ужина или чтобы удивить гостей взрывом вкусов.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рис
    Рис320г
  • Спелые помидоры300г
  • Кальмары300г
  • Креветки200г
  • Шампиньоны, обжаренные на сковороде300г
  • Сельдерей2стебля
  • Оливковое Масло
    Оливковое масло40г
  • Лимон (сок)1
  • Руккола, нарезанная50г
  • Сольпо вкусу
  • Перец горошкомпо вкусу
  • Лук
    Лукпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Рис Карнароли Классико 1кг

    Рис Карнароли Классико 1кг

    1 товар
    1 011,34
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 031,87
  • Пищевая пудра из красного лука 30г

    Пищевая пудра из красного лука 30г

    1 товар
    1 379,10

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Отварите кальмаров в небольшом количестве воды, ароматизированной сельдереем, луком и перцем.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Почти в конце приготовления добавьте креветки.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Нарежьте кальмаров полосками и верните их в жидкость для приготовления, добавьте нарезанные помидоры, грибы, масло и лимон.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Маринуйте 2-3 часа.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Приготовьте рис на пару и заправьте его соусом и рукколой.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)71,96
Углеводы (г)5,53
из которых сахара (г)1,42
Жиры (г)3,07
из которых насыщенные (г)0,56
Белки (г)5,5
Клетчатка (г)0,84
Распродажа0,07
  • Белки
    5,5g·37%
  • Углеводы
    5,53g·37%
  • Жиры
    3,07g·21%
  • Волокна
    0,84g·6%