Tuduu
Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

@tuduu

Рисовый пудинг — это традиционный десерт, приготовленный из риса, молока и сахара, ароматизированный ванилью и подаваемый со взбитыми сливками и ягодами. Этот рецепт идеально подходит для особых случаев или как простой, но вкусный десерт.

Сложность: Средне
Готовка: 40 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рис150G
  • Молоко50Cl
  • Желатин для пудингов1Пакет
  • Вода5Cl
  • Сахар3Столовые ложки
  • Ваниль1Столовая ложка
  • Соль1Щепотка
  • Взбитые сливки25Cl
  • Свежие ягоды (или замороженные ягоды)500G

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 10

    Варите рис в молоке около 20 минут на медленном огне

  2. ШАГ 2 ИЗ 10

    Снимите с огня и перемешайте вилкой

  3. ШАГ 3 ИЗ 10

    Пока рис варится, растворите желатин в воде

  4. ШАГ 4 ИЗ 10

    К готовому рису добавьте 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку ванили и соль

  5. ШАГ 5 ИЗ 10

    Добавьте также желатин

  6. ШАГ 6 ИЗ 10

    Охладите и время от времени перемешивайте вилкой

  7. ШАГ 7 ИЗ 10

    Взбейте сливки и добавьте оставшийся сахар и ваниль

  8. ШАГ 8 ИЗ 10

    Когда рис остынет, но не станет слишком твердым, добавьте взбитые сливки

  9. ШАГ 9 ИЗ 10

    Выложите в форму, на дно которой вы положили ягоды

  10. ШАГ 10 ИЗ 10

    Перед подачей охладите в холодильнике около 4 часов

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Кастрюля

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)192,35
Углеводы (г)8,24
из которых сахара (г)5,73
Жиры (г)6,82
из которых насыщенные (г)3,93
Белки (г)24,78
Клетчатка (г)0,54
Распродажа0,12
  • Белки
    24,78g·61%
  • Углеводы
    8,24g·20%
  • Жиры
    6,82g·17%
  • Волокна
    0,54g·1%