
Ризо Алла Кантонезе
Ризо Алла Кантонезе — это типичное блюдо китайской кухни, но с итальянским акцентом. Приготовленное из риса, очищенных помидоров, сушеных грибов, крупных креветок, вареной ветчины, вареной курицы, масла, яйца, оливкового масла и соли, это блюдо богато вкусами и текстурами. Рецепт предполагает точную последовательность приготовления ингредиентов, создавая неотразимую смесь цветов и ароматов. Идеально подходит для особенного обеда или ужина, Ризо Алла Кантонезе нравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- Рис
250G250G - Очищенные помидоры
200G200G - Сушеные грибы
70G70G - Крупные креветки
33 - Вареная ветчина
80G80G - Вареная курица
80G80G - Масло
20G20G - Яйцо
11 - Оливковое маслоq.b.
- Сольq.b.
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 11
Отварите рис в кипящей подсоленной воде
- ШАГ 2 ИЗ 11
Слейте воду и охладите его под струей проточной воды
- ШАГ 3 ИЗ 11
Смажьте маслом форму для запекания и выложите в нее рис, затем поставьте в духовку на умеренный огонь
- ШАГ 4 ИЗ 11
Замочите грибы в теплой воде, нарежьте их и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла и очищенными помидорами
- ШАГ 5 ИЗ 11
Очистите креветки, промойте их и нарежьте кусочками
- ШАГ 6 ИЗ 11
Нарежьте курицу и ветчину полосками и готовьте все вместе около 10 минут в грибном соусе
- ШАГ 7 ИЗ 11
Добавьте к рису и снова поставьте в духовку
- ШАГ 8 ИЗ 11
Взбейте яйцо вилкой и посолите
- ШАГ 9 ИЗ 11
Нагрейте немного масла и влейте взбитое яйцо
- ШАГ 10 ИЗ 11
Приготовьте очень тонкий омлет, хорошо прожаренный с обеих сторон. Затем снимите его с огня, сверните и нарежьте тонкими полосками
- ШАГ 11 ИЗ 11
Выложите полоски омлета на рис и подавайте в той же посуде, в которой готовили
Рекомендации
Сковорода
Миска
Нож
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Дополнительная информация
Типичное блюдо китайской кухни
Происхождение
Cina
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 129,74 |
Углеводы (г) | 9,61 |
из которых сахара (г) | 2,32 |
Жиры (г) | 5,69 |
из которых насыщенные (г) | 2,36 |
Белки (г) | 10,1 |
Клетчатка (г) | 1,17 |
Распродажа | 0,1 |
- Белки10,1g·38%
- Углеводы9,61g·36%
- Жиры5,69g·21%
- Волокна1,17g·4%