Ризотто Аль Гранкио

Name: Ризотто Аль Гранкио
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Рис; 250 g Консервированное мясо краба; 1 Лук; 1 Лимон; 15 cl Шампанское; по вкусу Овощной бульон; 1 пучок Укроп; 20 cl Сливки; 80 g Масло; 1 столовая ложка Розовый перец в рассоле; по вкусу Соль

@tuduu

Категория: Первое

Ризотто с крабом — это неотразимое первое блюдо из морепродуктов. Его нежный и ароматный вкус покоряет всех. Идеально подходит для элегантного ужина или особенного вечера.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Рис500g
Консервированное мясо краба250g
Лук1
Лимон1
Шампанское15cl
Овощной бульонпо вкусу
Укроп1пучок
Сливки20cl
Масло80g
Розовый перец в рассоле1столовая ложка
Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

Рис Карнароли Классико 1кг

1 товар

₽ 1 006,94

Пищевая пудра из красного лука 30г

1 товар

₽ 1 373,10

Bontà di Brodo концентрат овощного бульона 100г

1 товар

₽ 338,70

Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

1 товар

₽ 906,25

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Мелко нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с маслом
ШАГ 2 ИЗ 5
Добавьте рис, дайте ему немного поджариться, затем полейте шампанским и дайте испариться, постоянно помешивая
ШАГ 3 ИЗ 5
Продолжайте готовить, время от времени добавляя немного горячего бульона
ШАГ 4 ИЗ 5
На полпути приготовления риса добавьте измельченное мясо краба, натертую лимонную цедру, измельченный розовый перец и посолите по вкусу
ШАГ 5 ИЗ 5
Незадолго до снятия с огня добавьте сливки и измельченный укроп, затем подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	147,04
Углеводы (г)	9,93
из которых сахара (г)	1,64
Жиры (г)	9,22
из которых насыщенные (г)	5,31
Белки (г)	4,65
Клетчатка (г)	0,57
Распродажа	0,1

Белки
4,65g·19%
Углеводы
9,93g·41%
Жиры
9,22g·38%
Волокна
0,57g·2%