Ризотто Алле Эрбе

Ризотто Алле Эрбе

@tuduu

Ризотто Алле Эрбе — это кремовое и ароматное первое блюдо, обогащённое нежным вкусом ароматных трав. Используемые травы могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений, но среди самых распространённых — петрушка, базилик, тимьян и шалфей. Это ризотто идеально подходит для наслаждения в весенний сезон, когда травы свежие и ароматные. Его приготовление простое, но требует точности и терпения, чтобы достичь правильного баланса вкусов и консистенции. Блюдо, которое покоряет каждого!

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рис
    Рис300г
  • Отварной и измельчённый шпинат450г
  • Маскарпоне150г
  • Пармезан100г
  • Масло
    Масло30г
  • Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Рис Карнароли Классико 1кг

    Рис Карнароли Классико 1кг

    1 товар
    1 003,42
  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    903,08

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Варите рис в подсоленной воде

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    После приготовления добавьте размороженный шпинат, маскарпоне, тёртый пармезан, масло и хорошо перемешайте

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Снимите с огня, аккуратно перемешайте и подавайте

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля

  • Деревянная ложка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)169,45
Углеводы (г)8,17
из которых сахара (г)0,3
Жиры (г)12,34
из которых насыщенные (г)7,27
Белки (г)6,48
Клетчатка (г)0,92
Распродажа0,1
  • Белки
    6,48g·23%
  • Углеводы
    8,17g·29%
  • Жиры
    12,34g·44%
  • Волокна
    0,92g·3%