Ризотто с клубникой — это оригинальный и сладкий вариант традиционного итальянского ризотто. Сладость клубники идеально сочетается с нежным вкусом риса, создавая удивительное и вкусное блюдо. Этот рецепт идеально подходит, когда клубника в сезоне и хочется попробовать что-то новое.
Промойте и обсушите клубнику
Нарежьте лук и обжарьте его в масле
Добавьте рис и обжаривайте несколько минут, затем добавьте вино и дайте ему испариться
Добавляйте бульон по одному половнику, постоянно помешивая
Когда рис будет еще аль денте, добавьте нарезанную клубнику, посолите и доведите рис до готовности
Добавьте масло перед подачей
Сковорода
Половник
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 36,71 |
| Углеводы (г) | 4,2 |
| из которых сахара (г) | 0,73 |
| Жиры (г) | 1,23 |
| из которых насыщенные (г) | 0,64 |
| Белки (г) | 0,9 |
| Клетчатка (г) | 0,25 |
| Распродажа | 0,14 |
