Ризотто с грибами — это кремовое и ароматное блюдо, идеально подходящее для любителей грибов. Рис медленно готовится с обжаренными грибами, создавая неотразимую смесь вкусов. Это блюдо отлично подходит для зимнего ужина, чтобы насладиться горячим и дымящимся.
Обжарьте нарезанный лук с 80 г масла
Добавьте грибы, дайте им пропитаться, добавьте рис и через 6-7 минут влейте горячий бульон
Готовьте на среднем огне и, если необходимо, добавьте еще горячего бульона
Проверьте соль
Перед подачей добавьте оставшееся масло и горсть тертого пармезана
Сковорода
Кастрюля
Деревянная ложка
Храните ризотто с грибами в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Ризотто с грибами — это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в северных регионах. Оно подходит для вкусного и сытного обеда или ужина.
Italia
| Энергия (ккал) | 104,67 |
| Углеводы (г) | 7,23 |
| из которых сахара (г) | 0,71 |
| Жиры (г) | 7,19 |
| из которых насыщенные (г) | 4,25 |
| Белки (г) | 3,01 |
| Клетчатка (г) | 0,5 |
| Распродажа | 0,1 |
