Ризотто с грибами и спаржей — это кремовое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для встречи весны. Сочетание выращенных грибов и замороженной спаржи создает смесь нежных, но выраженных вкусов, обогащенных уникальным вкусом сыровяленого окорока и тертого сыра Пармиджано. Блюдо, которое покоряет любителей аутентичных вкусов и итальянской кухни.
Обжарить на половине масла нарезанный лук, кончики спаржи, нарезанные грибы и помидоры в кубиках
Посолить, добавить рис, жарить еще две минуты, а затем довести до готовности, постепенно добавляя бульон
Добавить оставшееся масло и тертый сыр
Сковорода
Кастрюля
Ложка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Italy, Lombardia
| Энергия (ккал) | 204,54 |
| Углеводы (г) | 27,31 |
| из которых сахара (г) | 2,08 |
| Жиры (г) | 8,81 |
| из которых насыщенные (г) | 5,13 |
| Белки (г) | 5,14 |
| Клетчатка (г) | 1,08 |
| Распродажа | 0,07 |
