Ризотто с грибами и спаржей — это кремовое и ароматное первое блюдо, идеально подходящее для встречи весны. Комбинация культивированных грибов и замороженной спаржи создает смесь деликатных, но насыщенных вкусов, обогащенных уникальным вкусом сырого прошутто и тертого сыра Пармезан. Блюдо, которое покоряет любителей аутентичных вкусов и итальянской кухни.
Обжарьте в половине масла нарезанный лук, кончики спаржи, нарезанные грибы и нарезанный кубиками помидор.
Посолите, добавьте рис, обжаривайте еще две минуты, затем доведите до готовности, постепенно добавляя бульон.
Добавьте оставшееся масло и тертый сыр.
Сковорода
Кастрюля
Половник
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 71,69 |
| Углеводы (г) | 5 |
| из которых сахара (г) | 1,05 |
| Жиры (г) | 4,79 |
| из которых насыщенные (г) | 2,79 |
| Белки (г) | 2,23 |
| Клетчатка (г) | 0,52 |
| Распродажа | 0,11 |
