До 50 % СКИДКА! Купить
Tuduu
Ризотто с креветками и спаржей

Ризотто с креветками и спаржей

@tuduu

Ризотто с креветками и спаржей — это вкусное и нежное первое блюдо, идеально подходящее для приготовления в весенний сезон. Рис смешивается с свежими креветками, хрустящими кончиками спаржи и добавлением сливок для придания кремовой текстуры. Результат — сбалансированное блюдо, богатое вкусами и ароматами.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рис
    Рис300g
  • Креветки300g
  • Кончики спаржи300g
  • Масло
    Масло50g
  • Оливковое масло
    Оливковое масло2cucchiai
  • Лук1
  • Майоран1pizzico
  • Сливки1cucchiaio
  • Коньякпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Рис Карнароли Классико 1кг

    Рис Карнароли Классико 1кг

    1 товар
    ₽ 1 003,42
  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    ₽ 903,08
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    ₽ 2 015,96

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Обжарьте лук в масле с оливковым маслом до золотистого цвета

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Добавьте креветки, коньяк, майоран и предварительно отваренные кончики спаржи

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Добавьте немного бульона из спаржи и доведите до готовности

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Добавьте рис и сливки и готовьте все с бульоном

Рекомендации

  • Сковорода

  • Деревянная ложка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)125,99
Углеводы (г)8,06
из которых сахара (г)1,7
Жиры (г)7,61
из которых насыщенные (г)2,95
Белки (г)6,44
Клетчатка (г)0,81
Распродажа0,04
  • Белки
    6,44g·28%
  • Углеводы
    8,06g·35%
  • Жиры
    7,61g·33%
  • Волокна
    0,81g·4%