Ризотто с зеленью из кабачков и лимона

Name: Ризотто с зеленью из кабачков и лимона
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Белый рис карнароли; 2 шт Средние кабачки; 0.5 шт Лимон; 4 шт Листья мяты; по вкусу Свежий пармезан и перец; null тертый имбирь

@tuduu

Категория: Первое

Свежий и простой ризотто, идеальный для легкого обеда. Без никеля и молочных продуктов, также подходит для веганской диеты.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: минПодготовка: мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Белый рис карнароли200г
Средние кабачки2шт
Лимон0.5шт
Листья мяты4шт
Свежий пармезан и перецпо вкусу
Тертый имбирь

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Доведите воду до кипения в кастрюле для риса и посолите по вкусу.
ШАГ 2 ИЗ 5
Натрите кабачки и тушите их на слабом огне на сковороде с лимоном.
ШАГ 3 ИЗ 5
Приготовьте рис и после его слива добавьте его к соусу, добавив листья мяты, нарезанные на мелкие кусочки.
ШАГ 4 ИЗ 5
Обжарьте все на сковороде в течение нескольких минут, продолжая помешивать, чтобы не прилипло.
ШАГ 5 ИЗ 5
Подавайте на тарелках или в чашках, и если хотите, украсьте цедрой лимона, свежим пармезаном и перцем.

Общая информация

Условия хранения

Подавать немедленно

Дополнительная информация

Возможные варианты: добавить по одному жареному креветке на порцию. Внимание аллергикам на никель, избегайте чрезмерного потребления ракообразных.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	51,93
Углеводы (г)	8,44
из которых сахара (г)	2,99
Жиры (г)	0,37
из которых насыщенные (г)	0,07
Белки (г)	2,63
Клетчатка (г)	3,13
Распродажа	0,01

Белки
2,63g·18%
Углеводы
8,44g·58%
Жиры
0,37g·3%
Волокна
3,13g·21%