Ростбиф — это характерное блюдо англосаксонской кухни, основанное на телятине, обжаренной до нужной степени. Золотистая и хрустящая корочка идеально сочетается с мягкостью и сочностью мяса внутри. Подается нарезанным тонкими ломтиками и сопровождается соусом или гарнирами по вкусу, ростбиф — это блюдо, которое покоряет любого.
Возьмите кастрюлю с немного высокими краями, положите в холодное немного оливкового масла, мясо и розмарин
Готовьте на сильном огне в течение 5 минут, продолжая переворачивать мясо
Затем убавьте огонь и готовьте по 10 минут с каждой стороны, посолив на половине приготовления
Антипригарная сковорода
Кухонный термометр
Regno Unito
| Энергия (ккал) | 366 |
| Углеводы (г) | 46,4 |
| из которых сахара (г) | 46,4 |
| Жиры (г) | 15,2 |
| из которых насыщенные (г) | 3,94 |
| Белки (г) | 4,9 |
| Клетчатка (г) | 17,65 |
| Распродажа | 0,05 |
