Ростбиф — типичное блюдо англосаксонской кухни из телятины, обжаренной до золотистой степени. Золотистая и хрустящая корочка прекрасно сочетается с мягкостью и сочностью мяса внутри. Подают, нарезав тонкими ломтиками и сопровождая соусом или любыми гарнирами по вкусу; ростбиф покоряет вкусы всех.
Возьмите кастрюлю с немного высокими бортами. В холодную посуду положите немного оливкового масла, мясо и розмарин
Готовьте на сильном огне 5 минут, постоянно переворачивая мясо
Затем уменьшите огонь и готовьте по 10 минут с каждой стороны, посолив в середине приготовления
Антипригарная сковорода
Кухонный термометр
United Kingdom
| Энергия (ккал) | 366 |
| Углеводы (г) | 46,4 |
| из которых сахара (г) | 46,4 |
| Жиры (г) | 15,2 |
| из которых насыщенные (г) | 3,94 |
| Белки (г) | 4,9 |
| Клетчатка (г) | 17,65 |
| Распродажа | 0,05 |
