Рецепт салата из смешанных бобов - это простой и вкусный способ приготовить вкусный салат из бобовых. Бобы борлотти и бобы каннеллини сопровождаются свежей стручковой фасолью, обогащенной пикантной заправкой на основе оливкового масла, шалота, чеснока и перца чили. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого основного блюда. Попробуйте и насладитесь настоящими вкусами бобовых!
Очистите бобы и отварите их в подсоленной кипящей воде с измельченным шалотом
Также отварите стручковую фасоль, предварительно удалив кончики и возможные нити
Соберите их в салатнице
В миске смешайте половину зубчика измельченного чеснока с несколькими ложками масла, щепоткой соли и измельченным перцем чили
Заправьте этим соусом салат из бобов и стручковой фасоли только за 10 минут до подачи на стол
Салатница
Сковорода
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Легкое и полезное блюдо
Italia
| Энергия (ккал) | 103,07 |
| Углеводы (г) | 15,85 |
| из которых сахара (г) | 1,63 |
| Жиры (г) | 0,5 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 5,39 |
| Клетчатка (г) | 8,75 |
| Распродажа | 0,21 |
