Горчичная соус Дижон - это кремообразный и приправленный соус на основе сырков, желтка, горчицы, лимонного сока и оливкового масла. Он идеально подходит для подачи к жареному мясу или в качестве заправки для салатов или овощей. Его происхождение связано с французским городом Дижон, знаменитым производством горчицы. Этот соус легко приготовить и он придает блюдам неотразимый вкус.
Смешать желток с сыром, горчицей и лимонным соком
Взбить с маслом, как майонез
Блендер
Чаша
Холодильник
France
| Энергия (ккал) | 527,64 |
| Углеводы (г) | 1,16 |
| из которых сахара (г) | 0,81 |
| Жиры (г) | 50,7 |
| из которых насыщенные (г) | 7,52 |
| Белки (г) | 1,31 |
| Клетчатка (г) | 0,31 |
