Фасолевая salsa — это кремовый и вкусный соус на основе фасоли, бекона и пряных трав. Она родом из итальянской кухни и является универсальным гарниром, который отлично подходит к множеству блюд. Приготовление довольно простое и требует всего лишь нескольких ингредиентов, но результатом получается соус с насыщенным вкусом и привлекательным цветом.
Используя вилку, размягчите лук, шалот, петрушку и перец до мелкого измельчения
Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельченные специи и сразу же фасоль
Перемешивайте, пока фасоль полностью не покроется маслом
Добавьте воду, бекон и доведите до кипения
Накройте крышкой и готовьте 2 часа или до тех пор, пока фасоль не станет мягкой
Проведите через миксер
Приправьте солью и перцем
Подавайте фасолевую salsa отдельно или с белым рисом
Блендер
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Этот фасолевый соус идеально подходит к жареному мясу или как основа для брускетты
Italy
| Энергия (ккал) | 119,68 |
| Углеводы (г) | 10,16 |
| из которых сахара (г) | 2,31 |
| Жиры (г) | 4,96 |
| из которых насыщенные (г) | 1,24 |
| Белки (г) | 6,7 |
| Клетчатка (г) | 5,14 |
| Распродажа | 0,11 |
