Сальса из бобов — это кремообразная и вкусная приправа на основе бобов, бекона и ароматных трав. Происходит из итальянской кухни, это универсальный гарнир, который подходит для сопровождения многих блюд. Ее приготовление простое и требует всего несколько ингредиентов, но результат — это богатая на вкус приправа с привлекательным цветом.
С помощью вилки разомните лук, шалот, петрушку и перец до измельчения
Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельченные ароматные травы и сразу после этого бобы
Перемешайте, чтобы полностью покрыть бобы маслом
Добавьте воду, бекон и доведите до кипения
Накройте и готовьте 2 часа или пока бобы не станут мягкими
Пропустите все через блендер
Приправьте солью и перцем
Подавайте сальсу из бобов отдельно или с белым рисом
Блендер
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Эта сальса из бобов идеально подходит для сопровождения жареного мяса или как основа для брускетт
Italia
| Энергия (ккал) | 119,68 |
| Углеводы (г) | 10,16 |
| из которых сахара (г) | 2,31 |
| Жиры (г) | 4,96 |
| из которых насыщенные (г) | 1,24 |
| Белки (г) | 6,7 |
| Клетчатка (г) | 5,14 |
| Распродажа | 0,11 |
