Ореховый соус

Name: Ореховый соус
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 Г Очищенные орехи; 1 Пучок Мелко нарезанный базилик; 50 Г Масло; по вкусу Томатный соус; 2 Упаковки Кулинарные сливки; по вкусу Тертый пармезан

@tuduu

Категория: Соусы

Ореховый соус — это кремообразная и ароматная приправа, идеальная для пасты или как соус для гарниров. Его происхождение восходит к древней лигурийской кухне, известной использованием орехов в кулинарии. Этот соус легко и быстро готовится и придаёт блюдам уникальный вкус.

Сложность: Средне

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Очищенные орехи500Г
Мелко нарезанный базилик1Пучок
Масло50Г
Томатный соуспо вкусу
Кулинарные сливки2Упаковки
Тертый пармезанпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Измельчите 500 г очищенных орехов вместе с пучком мелко нарезанного базилика
ШАГ 2 ИЗ 5
Растопите около 50 г масла в кастрюле, желательно алюминиевой, добавьте полученную смесь и готовьте пару минут, часто помешивая, чтобы не пригорело
ШАГ 3 ИЗ 5
Добавьте немного томатного соуса для розового цвета и 2 упаковки кулинарных сливок
ШАГ 4 ИЗ 5
Тушите на очень медленном огне и выключите
ШАГ 5 ИЗ 5
Заправьте пасту, посыпав обильно пармезаном

Общая информация

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	511,76
Углеводы (г)	4,58
из которых сахара (г)	3,4
Жиры (г)	49,77
из которых насыщенные (г)	8,9
Белки (г)	9,48
Клетчатка (г)	4,26
Распродажа	0,01

Белки
9,48g·14%
Углеводы
4,58g·7%
Жиры
49,77g·73%
Волокна
4,26g·6%