Сальса Томатио

Подготовка

1. ШАГ 1 ИЗ 15

   Удалите внешнюю кожуру с томатио

2. ШАГ 2 ИЗ 15

   Варите в 4 чашках воды в течение 10 минут

3. ШАГ 3 ИЗ 15

   Слейте воду

4. ШАГ 4 ИЗ 15

   Положите в блендер с 1 чашкой холодной воды, чесноком, перцами, луком и кинзой

5. ШАГ 5 ИЗ 15

   Смешайте до почти жидкого состояния

6. ШАГ 6 ИЗ 15

   Нагрейте масло в кастрюле и влейте туда сальсу

7. ШАГ 7 ИЗ 15

   Приправьте солью и сахаром

8. ШАГ 8 ИЗ 15

   Уменьшите огонь и тушите 5 минут

9. ШАГ 9 ИЗ 15

   Если станет слишком кислым, добавьте ещё одну чайную ложку сахара

10. ШАГ 10 ИЗ 15

    Вариации: для сальсы с \

11. ШАГ 11 ИЗ 15

    жареным\

12. ШАГ 12 ИЗ 15

    вкусом нагрейте томатио на тяжёлой сковороде или на гриле, часто переворачивая, пока кожура не станет почти коричневой, а мякоть мягкой

13. ШАГ 13 ИЗ 15

    Удалите кожуру и используйте томатио

14. ШАГ 14 ИЗ 15

    Не смешивайте сальсу, чтобы получить сальсу с кусочками

15. ШАГ 15 ИЗ 15

    Отлично сочетается с курицей, свининой или говядиной, бурритос, тако, энчиладас с курицей и тостадас

Рекомендации

• Блендер

Общая информация

Анализ

Макронутриенты (100 gr)