Семифреддо алла панна — это классический и изысканный итальянский десерт. Это холодный и кремовый десерт, идеальный для лета или для особого случая. У него древние корни, и его приготовление требует всего лишь нескольких простых, но качественных ингредиентов, таких как темный шоколад, сливки, сахар и яйца. Этот десерт получают, взбивая ингредиенты вместе, а затем помещая их в морозильную камеру на несколько часов, пока он не затвердеет. Как только он готов, семифреддо алла панна нарезается на куски и подается с натертым темным шоколадом или шоколадным соусом. Это неотразимый десерт, который понравится всем любителям шоколада и кремовости.
Поломайте шоколад
Взбейте белки до стойких пиков и также взбейте сливки, которые должны быть очень холодными
Взбейте желтки с сахаром до получения пены и добавьте сначала белки, а затем взбитые сливки
Очень осторожно смешайте все
Обложите форму пленкой и положите на дно слой поломанного шоколада, накройте его слоем крема и продолжайте так до исчерпания ингредиентов
Держите в морозильной камере на ночь
Выньте из формы и подайте
Frusta elettrica
Stampo per semifreddo
Italy
| Энергия (ккал) | 324,32 |
| Углеводы (г) | 26,33 |
| из которых сахара (г) | 26,33 |
| Жиры (г) | 22,6 |
| из которых насыщенные (г) | 13,77 |
| Белки (г) | 4,66 |
| Клетчатка (г) | 1,55 |
| Распродажа | 0,04 |
