Tuduu
Семифреддо Ди Кастанье

Семифреддо Ди Кастанье

@tuduu

Семифреддо из каштанов — это кремовый и неотразимый десерт, идеальный для холодных осенних вечеров. Пюре из каштанов придает насыщенный и обволакивающий вкус, а темный шоколад добавляет сладкую нотку. Наслаждайтесь свежим из морозильника.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Сахар125г
  • Яичные желтки4
  • Темный шоколад125г
  • Пюре из каштанов125г
  • Молоко3столовые ложки
  • Взбитые сливки30мл

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Кипятить 15 мл воды с сахаром

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Взбить желтки и постепенно добавить сахарный сироп

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    На слабом огне растопить шоколад с молоком и добавить к яйцам

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Добавить в смесь пюре из каштанов и взбитые сливки, аккуратно перемешать

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Вылить в форму и держать в холодильнике не менее 6 часов перед подачей

Рекомендации

  • Блендер

  • Форма для семифреддо

Общая информация

Условия хранения

Хранить в морозильнике

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)341,04
Углеводы (г)32,16
из которых сахара (г)27,72
Жиры (г)22,15
из которых насыщенные (г)12,29
Белки (г)4,23
Клетчатка (г)2,03
Распродажа0,02
  • Белки
    4,23g·7%
  • Углеводы
    32,16g·53%
  • Жиры
    22,15g·37%
  • Волокна
    2,03g·3%