Яблочный слоёный пирог — это хрустящий и ароматный десерт, состоящий из тонкого слоёного теста, фаршированного абрикосовым вареньем и тонкими дольками яблок ренет. Поверхность пирога посыпается сахаром и лимонным соком, чтобы добавить немного кислоты. Десерт затем выпекается в духовке до золотистого цвета. Запечённые яблоки становятся мягкими и источают восхитительный аромат. Яблочный слоёный пирог сочетает хрусткость теста с сладостью и ароматом яблок, создавая неудержимый контраст.
Разморозить тесто, вырезать прямоугольник толщиной примерно 2 см и раскатать его на противень, застеленный бумагой для выпекания
Наколоть тесто, нанести варенье, накрыть дольками яблок, посыпать сахаром, смешанным с натёртой лимонной цедрой, завернуть края теста вокруг яблок и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут
П подавать тёплым или холодным
Скалка
Тёрка
Кулинарная кисточка
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Яблочный слоёный пирог является типичным рецептом итальянской традиции, идеально подходящим для наслаждения в осенний период.
Italy
| Энергия (ккал) | 143,34 |
| Углеводы (г) | 25,26 |
| из которых сахара (г) | 8,74 |
| Жиры (г) | 2,96 |
| из которых насыщенные (г) | 1,27 |
| Белки (г) | 4,25 |
| Клетчатка (г) | 1,75 |
| Распродажа | 0,11 |
