Сформатины из тыквы - это вкусные гарниры, приготовленные из мякоти тыквы, риккоты из буйволиного молока и сыра Грана Падано. Ароматизированные шалфеем, розмарином и мускатным орехом, сформатины запекаются в духовке и получаются мягкими и насыщенными по вкусу. Взрыв осеннего вкуса, чтобы наслаждаться горячими рядом с основными блюдами из мяса или рыбы.
Нарезать мякоть тыквы на кусочки, разместить в форме с шалфеем и розмарином и запекать в духовке
Измельчить, добавить риккоту, желтки, тертый сыр, щепотку мускатного ореха, соль, перец, взбитые белки
Поместить в формочки порционно массу и готовить на водяной бане в средней духовке в течение 30-35 минут
Формочки для сформатинов
Блендер
Хранить сформатины из тыквы в холодильнике не более 2 дней.
Этот гарнир идеально готовить осенью.
Italia
| Энергия (ккал) | 137,93 |
| Углеводы (г) | 2,57 |
| из которых сахара (г) | 2,21 |
| Жиры (г) | 10,11 |
| из которых насыщенные (г) | 5,85 |
| Белки (г) | 9,16 |
| Клетчатка (г) | 0,18 |
| Распродажа | 0,17 |
