Сформатины из цветной капусты — это вкусная закуска, идеально подходящая для разнообразия меню на любой случай. Они готовятся на основе цветной капусты, яиц, сыра Грана и растительного бешамеля, приготовленного с водой от варки цветной капусты и йогуртом; эти форматины мягкие и кремовые на вкус. Их аромат и деликатный вкус делают их неотразимыми. Обязательно попробуйте!
Отварите в небольшом количестве подсоленной воды соцветия цветной капусты, затем в миске разомните их вилкой; добавьте тертый сыр, яйцо, щепотку мускатного ореха, перец
Отдельно, используя воду от варки цветной капусты, приготовьте бешамель
Соедините с начинкой
Выложите в индивидуальные формы и запекайте на водяной бане
Формы для формятин
Кастрюля
Храните сформатины из цветной капусты в холодильнике не более 3 дней
Вы можете подавать сформатины из цветной капусты как закуску или как гарнир к основному блюду
Italy
| Энергия (ккал) | 73,68 |
| Углеводы (г) | 2,34 |
| из которых сахара (г) | 2,03 |
| Жиры (г) | 3,92 |
| из которых насыщенные (г) | 2,25 |
| Белки (г) | 6,3 |
| Клетчатка (г) | 1,97 |
| Распродажа | 0,18 |
