Tuduu
Шоколадный торт

Шоколадный торт

@tuduu

Шоколадный торт — это классический десерт, который покоряет всех сладкоежек. Приготовленный с темным шоколадом и свежим маслом, он мягкий и богатый вкусом. Идеально подходит для сопровождения чашки чая или кофе.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Свежайшее масло125g
  • Горький темный шоколад200g
  • Сахар125g
  • Яйца3
  • Белая мука2столовые ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Растопите шоколад с 2 столовыми ложками воды на водяной бане, добавьте сахар и масло кусочками

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Снимите с огня, положите в миску и добавьте яичные желтки

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Когда тесто остынет, добавьте белую муку и взбитые в пену яичные белки

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Выложите тесто в форму для выпечки диаметром 24 см и выпекайте при 200 градусах

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Выньте через 40 минут, чтобы торт не затвердел

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Если хотите, можете взбить небольшую упаковку жидких сливок для украшения

Рекомендации

  • Форма для выпечки

  • Миска

  • Венчик

  • Кастрюля

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)450,48
Углеводы (г)40,09
из которых сахара (г)37,41
Жиры (г)30,46
из которых насыщенные (г)17,54
Белки (г)5,9
Клетчатка (г)1,11
Распродажа0,07
  • Белки
    5,9g·8%
  • Углеводы
    40,09g·52%
  • Жиры
    30,46g·39%
  • Волокна
    1,11g·1%