Запеканка из шпината — это вкусный и универсальный гарнир. Замороженный шпинат готовится и смешивается с сочетанием крошки хлеба, тертого сыра Эмменталь, яиц и сливок. Все это обогащается небольшим количеством масла и оливкового масла и запекается до золотистого цвета. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе или может быть подано как основное блюдо.
Разморозьте шпинат в кипящей воде, отожмите и обжарьте в кастрюле в течение 5 минут с 20 г
масла и одной столовой ложкой масла
Переложите в миску, добавьте сыр, крошку хлеба и 2 столовые ложки сливок
Смешайте, добавьте 1 яйцо и 1 желток
Посолите и соедините все вместе
Вылейте смесь в смазанную форму, накройте и готовьте 45 минут на водяной бане
Сковорода
Миска
Блендер
Форма для запекания
Вы можете заменить сыр Эмменталь другим сыром по вашему выбору.
Italy
| Энергия (ккал) | 110,73 |
| Углеводы (г) | 8,34 |
| из которых сахара (г) | 0,92 |
| Жиры (г) | 5,81 |
| из которых насыщенные (г) | 3,1 |
| Белки (г) | 7,89 |
| Клетчатка (г) | 1,68 |
| Распродажа | 0,14 |
