Шпинатная запеканка - это вкусный и универсальный гарнир. Замороженный шпинат готовится и смешивается с черствым хлебным мякишем, тертым сыром Эмменталь, яйцами и сливками. Все это обогащается маслом и оливковым маслом и запекается в духовке до золотистой корочки. Это блюдо идеально подходит для сопровождения мяса и рыбы или может быть подано как основное блюдо.
Разморозьте шпинат в кипящей воде, отожмите его и обжарьте в кастрюле в течение 5 минут с 20 г
масла и столовой ложкой масла
Положите их в миску, добавьте сыр, крошки хлеба и 2 столовые ложки сливок
Перемешайте, добавьте 1 яйцо и 1 желток
Посолите и перемешайте
Вылейте смесь в смазанную маслом форму, накройте и готовьте на водяной бане 45 минут
Сковорода
Миска
Блендер
Форма для выпечки
Вы можете заменить сыр Эмменталь на другой сыр по вашему выбору.
Italia
| Энергия (ккал) | 131,32 |
| Углеводы (г) | 9,52 |
| из которых сахара (г) | 0,75 |
| Жиры (г) | 6,35 |
| из которых насыщенные (г) | 2,96 |
| Белки (г) | 9,03 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Распродажа | 0,14 |
