Сицилийский уксус — это традиционный сицилийский соус, который в основном используется в качестве приправы к рыбным блюдам. Он получается путем ферментации красного винного уксуса с добавлением промытых каперсов и свежего базилика. Этот соус имеет насыщенный и ароматный вкус, который придает свежесть любому блюду.
Используется для заправки рыбных блюд
Готовится путем кипячения 100 кл красного винного уксуса и добавления в кипящий уксус промытых, высушенных и очищенных каперсов и базилика
Дайте остыть и налейте в бутылку
Оставьте на 15 дней, не забывая встряхивать бутылку каждые 24 часа
По истечении времени процедите все и дайте постоять еще 5 дней, не трогая, после чего он готов к использованию
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 4 |
| Углеводы (г) | 0,6 |
| из которых сахара (г) | 0,6 |
| Белки (г) | 0,4 |
| Распродажа | 0,02 |
